薛城区集中整治学校幼儿园及周边食品安全隐患
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kk
2019-07-16 15:05

 




  为及时消除学校幼儿园周边食品安全隐患,确保学生饮食安全和身体健康,4月13日,山东省枣庄市城区食品安全委员会办公室组织区药监、工商、卫生、教育、公安、城管等部门执法人员,对学校幼儿园周边食品安全进行了集中整治
  集中整治行动开始前,城区食安委办公室对整治活动进行了认真研究,提前下发了《关于对全区学校幼儿园及周边食品安全进行整治的通知》,要求学校、幼儿园食堂及周边餐饮户对照餐饮服务规范自查自纠。在此基础上,该区食安委召开了有关部门执法人员会议,商讨整治工作,形成了《薛城区加强学校幼儿园及周边食品安全整治工作实施方案》,并按照方案精神,组织有关部门执法人员于4月13日对城区实验小学、北临城小学、临山小学周边托管中心、小餐桌及幼儿园、枣庄八中食堂进行了一次集中整治活动。
  此次专项整治行动严格按照《食品安全法》及相关法律法规要求,以托管中心、小餐桌、学校食堂是否具有餐饮服务许可证,从业人员健康证明是否有效等为重点,进行逐户排查,当日共检查托管中心、小饭桌、学校食堂16家。从检查情况看,大多数学校幼儿园食堂及周边餐饮户能够做到依法办证、持证上岗, 皇冠足球投注网址,合法采购主副食品,配备冷藏保鲜设施,保证生、熟食品分开存放,学生实行分餐制,餐饮具使用前洗净、消毒。但也发现个别餐饮单位在加工制作、环境卫生等方面存在着一些问题,执法人员对此都责令限期整改。
  在集中整治的基础上, 365bet官方,该区将按照集中整治与长效管理相结合和谁主管谁负责的原则,强化镇街和部门监管责任,落实长效监管机制,防止问题反弹,并要求每个镇街和部门培育规范化的小餐桌经营企业,促进小餐桌的健康发展。(袁亚)